Elsevier's dictionary of food science and technology : in four languages, English, French, Spanish, German, with an index of Latin names /
| Πρώτος συγγραφέας: | Morton, I. D. |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Morton, Chloe |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Dutch French German Spanish Latin |
| Άλλες Λεπτομέρειες Έκδοσης: |
Amsterdam : New York :,
Elsevier Scientific Pub. Co. ;,
1977.
|
| Έκδοση: | 1st ed. |
| Θέματα: |
University of Macedonia Library: Περιοχή Πληροφοριακού (Reference Area)
| Ταξινομικός #: |
TX349.M64 1977 |
|---|---|
| Συλλογή: |
Reference |
| Αντίγραφο 1 Reference (δανειζόμενο για 3 ώρες) |
Διαθέσιμο |