Sacred cow, mad cow : a history of food fears /
| Πρώτος συγγραφέας: | Ferriáeres, Madeleine. |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English French |
| Άλλες Λεπτομέρειες Έκδοσης: |
New York, NY :,
Columbia University Press,,
c2006.
|
| Έκδοση: | [American ed.] |
| Σειρά: |
Arts and traditions of the table
|
| Θέματα/Λέξεις Κλειδιά: | |
| Διαθέσιμο Online: |
Table of contents only Book review (H-Net) |
Διαθέσιμο Online
Table of contents onlyBook review (H-Net)
University of Macedonia Library: Βιβλιοστάσιο Α (Stack Room A)
| Ταξινομικός #: |
RC622.F47613 2006 |
|---|---|
| Συλλογή: |
Main Collection |
| Αντίγραφο 1 | Διαθέσιμο |