Anna Matthaiou, Aspects de l’alimentation en Grèce sous la domination ottomane, edition Studien Zur Geschichte Südosteuropas 14, Peter Lang, Frankfurt am Main 1997, pp. 390
| Πρώτος συγγραφέας: | Karathanassis, Athanassios E. |
|---|---|
| Μορφή: | Άρθρο |
| Γλώσσα: | English |
| Άλλες Λεπτομέρειες Έκδοσης: |
Balkan Studies,
1999
|
| Διαθέσιμο Online: |
https://ojs.lib.uom.gr/index.php/BalkanStudies/article/view/2890 |