Dictionaire pratique du bon menager de campagne et de ville qui apprend generalement la maniere de nourrir, élever & gouverner, tant en santé que malades, toutes sortes de bestiaux, chevaux & volailles, de sçavoir mettre à son profit tout ce qui provient de l'agriculture ... : avec un traité de tout ce qui concerne la cuisine, les confitures, la pâtisserie, les liqueurs de toutes sortes, les chasses différentes, la pêche, & autres divertissemens de la campagne ... /

Κύριος συγγραφέας: Liger, Louis, 1658-1717.
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή
Γλώσσα: French
Έκδοση: Paris : Chez la veuve de P. Ribou, 1722
Έκδοση: Nouv. ed., rev., corr., & augm.
Θέματα:
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